Buenas noches, a petición del público inicio una entrada vegetariana.Bueno casi vegetariana.. No es mi fuerte, pero lo intentaré. ( que Dios me pillé confesada) . Esta receta me la dió una amiga y tengo que probarla, asi que...
volved prontooooooo
INGREDIENTES.
Berenjenas.(2)
Jamón cocido ( pechuga de pavo)
Queso rallado
Bechamel ( venden unos brick pequeñitos en mercadona)
ELABORACIÓN
*Pelas las berenjenas y las cortas finitas a lo largo,
*se salan un poco y se echan en la sarten con un poco de aceite y se van asando.
*en una fuente se unta las paredes con un poco de mantequilla
*se van poniendo capas de berenjena
jamon cocido y queso..
*y se repite acabando con una de berenjena.
*poner encima bechamel y queso rallado
*poner al horno unos 25 minutos
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